POPULÆRT: Sjømat er fortsatt en av Norges aller mest etterspurte globale handelsvarer og har for alvor befestet seg som landets nest største eksportprodukt, bak olje og gass, melder Sjømatrådet.

Himmelferden for norsk sjømat til utlandet fortsatte i 2023 - men nedgang i kvantum

Aldri før har eksportverdien av norsk sjømat vært høyere enn i 2023. Totalt eksporterte Norge sjømat for 172 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 39 millioner måltider hver eneste dag - året rundt.

Redaksjonen Kystmagasinet
Publisert Sist oppdatert

– Aldri før har eksportverdien av norsk sjømat vært høyere enn i 2023. Totalt eksporterte Norge sjømat for 172 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 39 millioner måltider hver eneste dag - året rundt.

Eksportverdien økte med 20,7 milliarder kroner, eller 14 prosent, sammenlignet med 2022.

– 2023 ble tidenes beste verdimessige år for norsk sjømateksport. Sjømat er fortsatt en av Norges aller mest etterspurte globale handelsvarer og har for alvor befestet seg som landets nest største eksportprodukt, bak olje og gass, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Christian Chramer.

Valutaeffekt på 15 milliarder kroner

I fjor svekket den norske kronen seg. Det ga seg utslag i en solid verdivekst for sjømateksporten målt i norske kroner, men betydelig mindre i euro og dollar, som er våre viktigste handelsvalutaer.

– Det er den svake norske kronen og den generelle prisveksten i markedene som løftet verdien til et rekordhøyt nivå. Totalt bidro kronesvekkelsen til å øke eksportverdien med nesten 15 milliarder kroner i 2023, forklarer Christian Chramer.

– Sjømatnæringen  har grunn til å være stolt

– Selv om den svake kronen er hovedgrunnen til verdiveksten, viser dette at norsk sjømat står sterkt i utlandet. Det har sjømatnæringen all grunn til å være stolt av – fra den minste sjarkfiskeren til folkene på de største havbruksanleggene, sier fiskeri- og havminister Cecilie Myrseth (Ap).

Totalt eksporterte Norge 2,8 millioner tonn sjømat i 2023. Det er en nedgang på 5 prosent sammenlignet med året før. Norges to største og viktigste arter, laks og torsk, opplevde begge et volumfall. I pelagisk sektor, der makrell og sild utgjør den største andelen, har ikke volumet vært lavere siden 2016.

Kvotekutt ga reduserte landinger

– Våre villfangede arter er alltid prisgitt kvotereguleringer. I 2023 ble torsk rammet av et kvotekutt på 20 prosent, noe som ga lavere landinger. Eksportverdien økte likevel i de fleste torskekategoriene. Et lignende bilde ser vi for makrell. Til tross for lavere fangster, ble fjoråret tidenes beste eksportår for makrellen målt i verdi, sier Christian Chramer.

Laks er fortsatt motoren i norsk sjømateksport. I 2023 eksporterte Norge 1,2 millioner tonn laks til en verdi av 122,5 milliarder kroner, noe som utgjør 71 prosent av den totale verdien for hele sjømateksporten.

Det tilsvarer 16 millioner måltider med norsk laks hver eneste dag - året rundt.

Fortsatt krevende tider

– På en dag der vi feirer en ny verdirekord for sjømateksporten, er det viktig å huske på at det ikke er ensbetydende med solide bunnlinjer for sjømatselskapene. For mange av dem er det fortsatt krevende tider med økte kostnader, svekket kjøpekraft hos forbrukerne og et globalt konkurransebilde i endring. Norsk sjømat selger seg fortsatt ikke selv, understreker Christian Chramer.

Bekymret for konsumfallet i Norge

Fiskeri- og havminister Cecilie Myrseth trekker frem det fallende sjømatkonsumet i Norge som en annen utfordring.

– Vi må trappe opp innsatsen her hjemme, for vi har aldri spist mindre fisk enn i dag. Sjømat er både bærekraftig og sunt, derfor må vi snu trenden og spise mer av det, sier Myrseth.

Fakta om sjømateksporten 2023

  • Norge eksporterte sjømat til totalt 153 land i 2023. Dette er seks flere enn i fjor.
  • De største markedene for norsk sjømateksport i 2023 var Polen, Danmark og USA.
  • Polen hadde størst verdivekst i fjor med en økning i eksportverdi på 3,2 milliarder kroner, eller 21 prosent, sammenlignet med året før.
  • Eksportvolumet til Polen endte på 277 745 tonn, noe som er 4 prosent høyere enn året før

De 10 største markedene målt i verdi

  1. Polen: 18,7 milliarder kroner (+21%)
  2. Danmark: 14,6 milliarder kroner (+16%)
  3. USA: 13,7 milliarder kroner (+18%)
  4. Frankrike: 11,8 milliarder kroner (+11%)
  5. Nederland: 10,8 milliarder kroner (+16%)
  6. Spania: 8,8 milliarder kroner (+20%)
  7. Storbritannia: 8,6 milliarder kroner (+11%)
  8. Kina: 8,5 milliarder kroner (+18%)
  9. Italia: 7,5 milliarder kroner (+14%)
  10. Tyskland: 5,4 milliarder kroner (+17%)

Disse markedene hadde størst verdivekst

  1. Polen: 18,7 milliarder kroner (+3,2 mrd.)
  2. USA: 13,7 milliarder kroner (+2,1 mrd.)
  3. Danmark: 14,6 milliarder kroner (+2 mrd.)
  4. Nederland: 10,8 milliarder kroner (+1,5 mrd.)
  5. Spania: 8,8 milliarder kroner (+1,5 mrd.)
  6. Kina: 8,5 milliarder kroner (+1,3 mrd.)
  7. Frankrike: 11,8 milliarder kroner (+1,2 mrd.)
  8. Italia: 7,5 milliarder kroner (+0,9 mrd.)
  9. Ukraina: 2,4 milliarder kroner (+0,8 mrd.)
  10. Storbritannia: 8,6 milliarder kroner (+0,8 mrd.)

De 10 største artene målt i verdi

  1. Laks: 122,5 milliarder kroner (+16%)
  2. Torsk: 12,2 milliarder kroner (+0%)
  3. Makrell: 6,7 milliarder kroner (+7%)
  4. Ørret: 5,5 milliarder kroner (+10%)
  5. Sild: 4 milliarder kroner (+3%)
  6. Sei: 4 milliarder kroner (+9%)
  7. Hyse: 1,7 milliarder kroner (-14%)
  8. Reker: 1,3 milliarder kroner (+8%)
  9. Kongekrabbe: 1,2 milliarder kroner (+43%)
  10. Blåkveite: 968 millioner kroner (+16%)

Kvartalsutviklingen i 2023

1. kvartal: 41,4 milliarder kroner (+21.7%)

2. kvartal: 40,8 milliarder kroner (+13.3%)

3. kvartal: 42,0 milliarder kroner (+9.3%)

4. kvartal: 47,9 milliarder kroner (+11.7%)

Utviklingen for havbruk

  • Verdien fra havbruk utgjør 75 prosent av den totale sjømateksporten målt i verdi, mens det i volum utgjør 46 prosent
  • I 2023 eksporterte Norge 1,3 millioner tonn sjømat fra havbruk
  • Verdien var 128,7 milliarder kroner
  • Volumet falt med 1,1 prosent.
  • Verdien økte med 17,6 milliarder kroner, eller 16 prosent, sammenlignet med 2022

Utviklingen for fiskeri

  • Verdien fra fiskeri utgjør 25 prosent av den totale sjømateksporten målt i verdi, mens det i volum utgjør 54 prosent
  • I 2023 eksporterte Norge 1,5 millioner tonn sjømat fra fiskeri
  • Verdien var 43,3 milliarder kroner
  • Volumet falt med 6,9 prosent
  • Verdien økte med 3,1 milliarder kroner, eller 8 prosent, sammenlignet med 2022

Slik var sjømateksporten i desember

Eksportverdien i desember endte på 13,8 milliarder kroner.

  • Dette er en økning på 321 millioner kroner, eller 2 prosent, fra samme måned i fjor
  • De største markedene for norsk sjømateksport i desember var Polen, Frankrike og USA
  • Storbritannia hadde størst verdivekst denne måneden med en økning i eksportverdi på 147 millioner kroner, eller 23 prosent, sammenlignet med samme måned i fjor.

Tidenes høyeste verdi for laks

  • Norge eksporterte 1,2 millioner tonn laks til en verdi av 122,5 milliarder kroner i 2023
  • Verdien økte med 16,9 milliarder kroner, eller 16 prosent, sammenlignet med i fjor
  • Volumet falt med 2 prosent
  • Polen, Frankrike og USA var de største markedene for laks i 2023

Det er rekordhøy eksportverdi for laks, 16,9 milliarder kroner høyere enn forrige rekordår, som var i 2022.

– Vi ser flere positive tendenser i hjemmekonsumet i Europa, noe som er positivt for bearbeidingen av ferdigprodukter i Polen. I tillegg var det i 2023 økt eksport fra Polen til land utenfor EU, blant annet til USA, sier sjømatanalytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd.

eksport norges sjømatråd 2023 statistikk marked norsk sjømat

Mest lest